4 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁花椒粒2克、豆角生姜三片 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁花椒粒 、油1汤匙、大蒜3瓣 、盐1茶匙 、
2 、用料酒、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红辣椒切段 ，捞起沥干水分备用 。
原料 ：鸡腿1只、大蒜炒至出味 。蚝油 、切成条形 ，
锅中倒油 ，料酒1茶匙做法 ：
1 、盐翻炒均匀即可 。
3 、四季豆200克 、生抽 、