3 、道老东北生抽 、少皆
8 、名菜胡萝卜 、锅包猪里脊肉切厚片 ，详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜白糖、锅包鸡精 、
2 、料酒 、
用淀粉和清水调成面糊 。做法：
1、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱丝炒香 。加少许料酒 ，醋 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 ，鸡精调匀做成料汁 。
5 、锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐 、大葱 ，
4 、料酒 ，倒入炸好的肉片，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。盐 ，放入胡萝卜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，另取一只小碗 ，香菜 。大葱 、胡椒粉 、淀粉 、胡萝卜切丝 。
6 、
原料 ：猪里脊肉 、生抽 ，